るるぶキッチン×勝浦市
2021年2月1日（月）～25日（木）まで勝浦市の特集フェア実施！日本有数の漁場で獲れた海鮮や、勝浦産の和牛、豚肉を使ったオリジナルメニューが提供されます。なかなか旅が楽しめない毎日、勝浦の新鮮食材が味わえるこの機会に、ぜひご利用くださいませ。
るるぶキッチンとは...
4週間おきに「地域」や「食材」を変えながら、その土地の産品を活かしたメニューを開発する「特集フェアメニュー」が特徴です。今回は千葉県県が誇る漁場である勝浦市に注目し、大人気のマグロ伊勢海老、金目鯛やマカジキはもちろん、勝浦の大地で育った「かずさ和牛」や「なるかポーク」など、絶品食材を使ったオリジナルメニューを5品提供し、勝浦市の食の魅力を発信していきます。
＼伊勢海老とかずさ和牛のガーリックバターソテー／
大人気食材の伊勢海老と、勝浦の「かずさ和牛」を贅沢に盛り付けガーリックバターでコクと風味を出しています。自分へのご褒美におひとつどうぞ！
＼マカジキとりんごのインヴォルティーニ／
勝浦産のマカジキをソテーしてりんごを包み、ちょっぴりマスタードの香るアップルソースをかけました。味も食感も、一口で二度おいしく召し上がれます。
＼マグロの肉みそぴー／
そぼろ状の和牛を混ぜてコクと旨味を加えた味噌を、レアに焼き上げたマグロにのせる贅沢おつまみ。ふりかけたピーナッツの食感と味噌の香ばしさも相まって、お酒が進むこと間違いなし！
＼ダブル金目鯛とかずさ和牛のしゃぶしゃぶ鍋／
勝浦産金目鯛のアラで自家製の出汁をひき、金目鯛とかずさ和牛のしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。出汁にも金目鯛を使った、ダブル金目鯛なお鍋です。
＼なるかポークしゅうまい／
ミネラルたっぷり！勝浦産の「なるかポーク」を使ったアツアツしゅうまい。隠し味にオイスターソースも加えた、肉汁たっぷりの旨味抜群メニューです。
店舗概要
店名
2階・3階「にくたびと」
住所
東京都新宿区新宿4-2-8 るるぶキッチンビルヂング内
アクセス
JR/都営/京王線 新宿駅東南口またはミライナタワー口より徒歩2分
地下鉄/都営線 新宿三丁目駅より徒歩4分
営業時間
「にくたびと」平日16：30～23：30 土日祝16：00～23：30
定休日
不定休（年に数回定休日あり）
※緊急事態宣言下においては、20：00で営業終了
一般社団法人勝浦市観光協会
（Katsuura Town Tourism Association)
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