るるぶキッチン×勝浦市


2021年2月1日(月)~25日(木)まで勝浦市の特集フェア実施!日本有数の漁場で獲れた海鮮や、勝浦産の和牛、豚肉を使ったオリジナルメニューが提供されます。なかなか旅が楽しめない毎日、勝浦の新鮮食材が味わえるこの機会に、ぜひご利用くださいませ。

るるぶキッチンとは...

 

4週間おきに「地域」や「食材」を変えながら、その土地の産品を活かしたメニューを開発する「特集フェアメニュー」が特徴です。今回は千葉県県が誇る漁場である勝浦市に注目し、大人気のマグロ伊勢海老、金目鯛やマカジキはもちろん、勝浦の大地で育った「かずさ和牛」や「なるかポーク」など、絶品食材を使ったオリジナルメニューを5品提供し、勝浦市の食の魅力を発信していきます。

 

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\伊勢海老とかずさ和牛のガーリックバターソテー/


大人気食材の伊勢海老と、勝浦の「かずさ和牛」を贅沢に盛り付けガーリックバターでコクと風味を出しています。自分へのご褒美におひとつどうぞ!

\マカジキとりんごのインヴォルティーニ/


勝浦産のマカジキをソテーしてりんごを包み、ちょっぴりマスタードの香るアップルソースをかけました。味も食感も、一口で二度おいしく召し上がれます。


\マグロの肉みそぴー/


そぼろ状の和牛を混ぜてコクと旨味を加えた味噌を、レアに焼き上げたマグロにのせる贅沢おつまみ。ふりかけたピーナッツの食感と味噌の香ばしさも相まって、お酒が進むこと間違いなし!

\ダブル金目鯛とかずさ和牛のしゃぶしゃぶ鍋/


勝浦産金目鯛のアラで自家製の出汁をひき、金目鯛とかずさ和牛のしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。出汁にも金目鯛を使った、ダブル金目鯛なお鍋です。


\なるかポークしゅうまい/


ミネラルたっぷり!勝浦産の「なるかポーク」を使ったアツアツしゅうまい。隠し味にオイスターソースも加えた、肉汁たっぷりの旨味抜群メニューです。

店舗概要


店名

2階・3階「にくたびと」

 

住所

東京都新宿区新宿4-2-8 るるぶキッチンビルヂング内

 

アクセス

JR/都営/京王線 新宿駅東南口またはミライナタワー口より徒歩2分

地下鉄/都営線 新宿三丁目駅より徒歩4分

 

営業時間

「にくたびと」平日16:30~23:30 土日祝16:00~23:30

 

定休日

不定休(年に数回定休日あり)

※緊急事態宣言下においては、20:00で営業終了